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    浅议酒店员工高流失率的控制

    来源:网络  时间:2017-07-01 00:34:00

      

    员工为适应快速变化着的环境,需要不断学习和掌握新的知识和技能。酒店为员工制定个人发展计划,协助员工学习各种知识和技能,特别是专业性的知识和技能。通过个人职业发展计划,使每位员工对自己目前所拥有的技能进行评估,并考虑酒店发展的需求,使自己的特长及发展方向符合酒店变化的需求。通过这种持续不断的个人发展计划,帮助员工适应酒店多方面的工作及未来发展的需要。酒店通过为员工制定良好的个人发展计划,给予员工丰富的教育和培训机会,能够促进员工个人和酒店的共同发展,降低员工的流动率。

      3.加强绩效管理,实施合理的薪酬战略。

      客观地讲,由于绩效考核者主观上偏误,即使再好的绩效考核系统,也存在不科学、不公正之处。各级考核者应注意搜集员工的信息并做好记录,从而提高绩效考核的公正性,防止因评估者主观原因造成的各种偏误,降低因绩效考核而引发的酒店员工满意度下降。酒店还应建立动态的绩效考核体系,对核心员工的工作给予客观公正、全面准确的评价,并能让员工及时了解自己业绩情况。同时,酒店人力资源部门还需要构建绩效评价会见机制,使绩效考核者与核心员工能保持持续沟通,强化绩效考核的权威性。

      薪酬福利实际上是酒店对员工工作的回报和补偿,也是影响员工心理契约的一个重要因素。超过五分之二的酒店认为薪酬福利偏低是员工流失的最主要原因。

      在现阶段,工作仍是大多数员工谋生的重要手段。既然是谋生,人们就不得不考虑收入问题。

      当员工的付出与所得到的回报严重的不相匹配时,跳槽也就是他们的必然选择了。此外,酒店通过向员工提供较丰厚的薪酬,也能够提高员工跳槽的机会成本,有效地抑制员工流出本酒店。同时,高薪也能吸引外部优秀人才的加盟。

      4.强化激励措施,开拓晋升空间任何想长久发展的酒店必须建立自己的有效激励机制,激励机制是酒店将其远大理想转化为具体事实的手段。

      总的来说,酒店建立一个完整的有效地战略性激励机制,首先,要依据酒店的发展战略目标,形成相应的激励指导思想;然后,在此基础上选择合适的激励方式和方法,根据酒店的特性,针对不同对象实现相应不同的激励。

      根据对希尔顿国际酒店集团中的1854名员工所做的一项调查,显示37%的员工称具有发展的机会是继续留在该酒店集团一个最重要的原因。超过50%的员工称即使这不是呆在该酒店的主要原因,但是能够获得发展机会对他们也是非常重要的。由此可见开拓晋升空间是酒店留住员工的一个非常重要的措施。

      5.运用心理契约,培养员工的忠诚度心理契约是指在组织中每个成员和不同管理者以及其他人之间,在任何时间都存在的没有明文规定的一整套期望。心理契约正是现代社会人们所追求的东西,同时心理契约中隐含的条款,弥补了书面合同的不足,使员工和酒店间的不确定性减少,从而增加员工对酒店的信任。

      首先,和员工进行不断地沟通和交流,减少双方的误会,寻求理解和支持。其次,关心员工设法发现并满足其需求,以此提高员工满意感、降低流失率。

      员工不是酒店的赚钱机器,他们希望同酒店一起成长。酒店尊重员工的意见,员工就会以主人翁的姿态投入工作;酒店重视员工的利益,员工就会尽全力去增加酒店收益。和谐的心理契约能够使员工在舒适的管理氛围中成长与发展,而员工也会把自己当成酒店不可分割的一份子而不愿离开。

      参考文献。

      [1]方瑾。管理员工有新招[M]。北京:中国致公出版社,2006年。

      [2]魏进。员工管理完全攻略[M]。北京:中国纺织出版社,2006年。

      [3]艾弗森。饭店业人力资源管理[M]。北京:旅游教育出版社,2002.

      [4]刘纯。我国旅游饭店人力资源开发战略[J]。旅游经济,1999,(02)。

      [5]黄震方。知识经济与21世纪旅游企业管理策略初探[J]。旅游经济,1999,(04)。

      [6]李水凤。我国旅游饭店人才流失的原因及对策[J]。云南财贸学院学报(社会科学版),2004,19,(01)。

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